Musique, Repas - Dégustation
Kerlouan 29890
Le 03/08/2025
Fest Deiz organisé par l’asso Avel Deiz en plein air sur l’aire à danser et sol stabilisé devant le bistrot. 2 groupes de musiciens interviennent de 15h à 18h30. Ce dimanche 3 août, le fest deiz est animé par les groupes Strapad et Tolmanag. Avel Deiz proposera à la vente des pastes : la brioche locale (peu sucrée, à la mie serrée) cuits dans le four à pain du village à partir de 14h30 ! (jusqu'à épuisement des stocks)
Atelier
Mézières-en-Brenne 36290
Le 21/09/2025
De la préparation du levain et de la pâte jusqu’à la cuisson, vous réalisez toutes les étapes de la confection de votre levain et de votre pain maison. On aborde technique pétrissage, pointage, façonnage,…, on explique l’importance du choix des farines, de la température, de l’eau… pour fabriquer un levain dynamique. Vous remportez, à la fin de la journée votre pain et un pot de levain pour vite remettre la main à la pâte. Cet atelier pratique, limité à 6 personnes, vous permettra de prendre le tour de main, de comprendre le mécanisme de panification, de vous donner des astuces et de réaliser votre pain au quotidien.
Barbirey-sur-Ouche 21410
Du 20/04/2025 au 27/07/2025
La FARAND'OUCHE organise un marché tous les 1ers et 3èmes dimanche du mois. Sont présents un maraicher, un traiteur Vietnamiens et un traiteur oriental en alternance, une productrice de fromages de chèvre, une apicultrice, et d'autres commerçants et artisans en fonction de leur disponibilité. L'association vends aussi du pain provenant de la boulangerie Georget de Sombernon (même tarif qu'à la boutique) et des œufs de la ferme du PONTOT. Nous proposons aussi, certains dimanches une animation. Ce dimanche 4 mai le Secours Catholique vient stationner son camion pour une vente de produits de seconde main.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 02/08/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 02/08/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Concert, Marché
Champagnac-la-Rivière 87150
Le 20/08/2025
Venez profiter d'une soirée d'été et des produits locaux : fruits et légumes, viande (bœuf, porc, volailles), charcuteries, fromages (vache, chèvre), boissons (bières, vins, sirops, jus de pommes), confitures, miel, pain d'épices, pain au levain, crêpes, café, etc... Dînez dans le cadre exceptionnel du parc du château en consommant vos achats (planchas mises à disposition pour les grillades). Ambiance festive et concert sont au rendez-vous !
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Champagnac-la-Rivière 87150
Le 20/08/2025
Venez profiter d'une soirée d'été et des produits locaux : fruits et légumes, viande (bœuf, porc, volailles), charcuteries, fromages (vache, chèvre), boissons (bières, vins, sirops, jus de pommes), confitures, miel, pain d'épices, pain au levain, crêpes, café, etc... Dînez dans le cadre exceptionnel du parc du château en consommant vos achats (planchas mises à disposition pour les grillades). Ambiance festive et concert sont au rendez-vous !
Marché, Vie associative, Repas - Dégustation
Barbirey-sur-Ouche 21410
Du 20/04/2025 au 27/07/2025
La FARAND'OUCHE organise un marché tous les 1ers et 3èmes dimanche du mois. Sont présents un maraicher, un traiteur Vietnamiens et un traiteur oriental en alternance, une productrice de fromages de chèvre, une apicultrice, et d'autres commerçants et artisans en fonction de leur disponibilité. L'association vends aussi du pain provenant de la boulangerie Georget de Sombernon (même tarif qu'à la boutique) et des œufs de la ferme du PONTOT. Nous proposons aussi, certains dimanches une animation. Ce dimanche 4 mai le Secours Catholique vient stationner son camion pour une vente de produits de seconde main.
Pétanque, Culte et religion
Verreries-de-Moussans 34220
Le 02/08/2025
Passez une journée aux VERRERIES DE MOUSSANS et vous découvrirez: L'univers des Maîtres Verriers: EXPO avec Benjamin Dodson Les verriers au chalumeau en action Comment apporter des soins aux arbres au Naturel Le midi vous pourrez vous restaurer sur place Tournoi de pétanque et buvette sur place l'après-midi Visite libre de l'église et balade jusqu'au four à pain Le soir c'est la fête qui continue avec le groupe musical: LES FAUSSAIRES La RESTAURATION sera assurée par des PRODUCTEURS LOCAUX ! Démonstration de Majorettes en soirée Nous vous attendons NOMBREUX !
Repas - Dégustation, Brocante - Vide-grenier, Balades
Vanxains 24600
Le 02/08/2025
Expositions anciens tracteurs et batteuse, tracteurs miniatures Vide grenier toute la journée 2€/m - 16h30 Balade touristique 6 kms du village - Fabrication et cuisson du pain au four à bois - Balade en trottinette électrique, Le soir : Marché gourmand musical
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Thégonnec Loc-Eguiner, 29, Finistère, Bretagne
La boulangerie CANEVET recherche actuellement un/une assistant(e) logistique L'entreprise : La boulangerie Canevet est une entreprise familiale (36 salariés) située à Saint-Thégonnec dans le Finistère. Elle est engagée depuis presque 40 ans dans la fabrication de pains, pâtisseries et farines 100% biologiques. Les farines fraîches sont fabriquées par notre meunier dans notre moulin sur meules de pierre, à partir de blé issu de filières locales en développement majoritairement. Les pains sont fabriqués uniquement sur levain (sans aucun ajout de levure). Le façonnage des pains est manuel. Nous distribuons nos bons produits en magasins bio, en magasins type GMS, en restaurants et autres points de vente directe (8 marchés par semaine). L'engagement en faveur du Développement Durable est dans l'ADN de l'entreprise depuis l'origine. En 2024, la boulangerie obtient le label Bioentreprisedurable. Ce label RSE délivré par un organisme tiers indépendant, certifie et formalise les bonnes pratiques et engagements de la boulangerie. Les missions sont les suivantes : Secrétariat administration des ventes : - Assurer l'accueil téléphonique (définition des besoins des interlocuteurs[...]
Emploi Social - Services à la personne
Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Le présent poste est situé au sein du pôle insertion de l'association Trajet. Il englobe la responsabilité du Chantier d'Insertion Bara'mel et du dispositif Job Coach. L'association Trajet Depuis 1983, l'association Trajet accueille et accompagne des personnes en situation de grande précarité rencontrant des difficultés d'accès aux droits, au logement et à l'emploi. Ses activités s'organisent autour de trois missions : hébergement, logement et insertion. Le chantier d'insertion Bara'mel L'atelier Bara'mel est un chantier d'insertion (ACI) situé à Saint Herblain qui permet à des personnes éloignées de l'emploi de retrouver une activité professionnelle valorisante et de bénéficier d'un accompagnement social et professionnel. Le support d'insertion est basé sur une activité de collecte et de recyclage d'invendus de pain en partenariat avec l'association Pain Contre la Faim. Le dispositif Job Coach Le dispositif Job coach est un dispositif d'accompagnement renforcé dans l'emploi dont l'objectif est d'accompagner vers et dans l'emploi des personnes qui en font la demande. Il s'agit de faciliter le placement et le maintien dans l'emploi durable pour ces personnes en se basant[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Pour compléter notre équipe de vente nous proposons un poste d' Employé polyvalent à temps complet (35h) (H/F). Au sein de notre équipe, vos missions seront de : - Accueillir, servir et conseiller la clientèle dans le sérieux, la joie et la bonne humeur. - Mettre en rayon pains, pâtisseries, viennoiseries et produits traiteurs de façons harmonieuse et soignée. - Réaliser les encaissements - Participer à l'entretient du magasin - Confectionner des recettes simples afin de réassortir les rayons en cas de besoins. - CDI, Temps plein (35H semaine) - Poste à pourvoir dès que possibles. - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Horaire du mardi au vendredi 6h30 à 13h30, le samedi 6h30 à 12h30 et le dimanche 7h30 à 12h30 - Salaire 12,76 € de l'heure, prime le dimanche et jour férier Qui sommes-nous ? La boulangerie l'épi est une boulangerie pâtisserie artisanale situé entre Lambezellec et kerinou à Brest. Depuis 2014, Mr Dugris propose de savoureux produits, pains spéciaux et spécialités bretonnes. Nous façonnons et cuisons nos pains sur place. Toute nos pâtisseries sont fabriquées maison. Candidature à adresser par mail ou à déposer directement à la boulangerie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bonac-Irazein, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Le Fournil de l'Oie est bien plus qu'un simple fournil. Situé dans le magnifique village de montagne d'Irazein, en Ariège, nous nous engageons à produire du pain de haute qualité. Chaque grain que nous transformons est soigneusement sélectionné et moulu sur place à Bonac. En rejoignant notre entreprise familiale comme boulanger(e), tu intègreras une équipe passionnée et dynamique qui valorise le travail bien fait. En fabriquant 3 jours / semaine, nous desservons les villages de la vallée et les épiceries jusqu'à St Girons, contribuant ainsi à la vie de la communauté locale. Les missions principales : - Fabrication de pain au levain naturel cuit au four à bois (type gueulard) - Enfournement à la pelle - Mouture sur un moulin Astier : préparation du grain, réglage, contrôles, mise en sac - Commercialisation : livraisons de pain dans la vallée et jusqu'à St Girons - Participation aux corvées de bois - Ménage Horaires pouvant être variables 30h/semaines: Lundi : 12h/21h / Mercredi : 15h/21h / Jeudi : 6h/12h ou 9h/15h / Vendredi : 11h/20h Prise de poste : 15/09/2025 Lieu de travail : Fournil basé à Irazein. Moulin à Bonac. CDD 12 mois avec evolution[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villaines-la-Juhel, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Boulanger (H/F) - Participez au plaisir du bon pain au quotidien ! Rejoignez une grande surface dynamique et contribuez à faire de chaque passage en boulangerie un moment savoureux ! Dans le cadre de cette belle opportunité, vos missions seront : - Préparation des pâtes : pétrir, façonner et cuire pains, viennoiseries et autres délices boulangers. - Fabrication en autonomie : suivre les recettes, adapter les quantités selon la demande, tout en respectant les normes d'hygiène. - Cuisson : maîtriser les différents temps et modes de cuisson pour garantir une qualité optimale. - Mise en rayon : veiller à la présentation des produits, à la rotation des stocks et à la propreté de l'espace de vente. - Relation client : être à l'écoute, répondre aux demandes spécifiques et transmettre sa passion du bon pain. Les infos pratiques : - Horaires : travail en équipe sur une amplitude horaire pouvant aller de 4h00 à 13h00 ou de 13h00 à 20h00 du lundi au samedi selon planning - Temps de travail hebdomadaire : 35h Vous aimez travailler de vos mains et êtes passionné(e) par les métiers de bouche ? Vous êtes à l'aise avec les gestes techniques et aimez voir le résultat concret de votre[...]
Artisanat
Bannalec 29380
Le 03/08/2025
10h30 - Défilé d'une centaine de tracteurs anciens - Matériel agricole et voitures anciennes. 10h-19h - Expositions de matériel ancien. Fauchage à l'ancienne. Fléaux. Manèges à chevaux. Locomobile. Présentation des animaux de la ferme. Arrachage de vente de pommes de terre. Fabrication du beurre. Four à Pain. Démonstrations de vieux métiers. Sabotier. Scieur de long. Cordier. Lavandière. Vannier. Jeux bretons. Spectacle équestre. Marché artisanal d'art et de produits du terroir. Pour les enfants : promenade en poney et structure gonflable. 12h30 : Repas : Échine de porc rôtie au four, fromage, tarte et boisson. En continue sur la journée : taverne, frites, chipos, merguez, café, crêpes
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Neuvy-Saint-Sépulchre (36) - Boulangerie Pains & Gourmandises Horaires : 5h à 13h - Travail du mardi au dimanche matin Réouverture prévue le 8 juillet 2025 ________________________________________ La boulangerie Pains & Gourmandises, nouvellement réinstallée à Neuvy-Saint-Sépulchre, recrute un(e) Pâtissier(e) passionné(e) pour compléter son équipe artisanale dès l'ouverture prévue le 8 juillet. Cadre de travail agréable, équipe dynamique et produits de qualité au cœur du projet ! ( changement de gérance) ________________________________________ Vos missions : - Réalisation quotidienne de pâtisseries, entremets, tartes et viennoiseries - Préparation, cuisson, montage et finitions dans le respect des recettes - Participation à la création de nouvelles douceurs selon les saisons - Gestion des matières premières et respect des normes d'hygiène - Collaboration étroite avec l'équipe de production ________________________________________ Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - formation et accompagnement possible - Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et aimez le travail bien fait - Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet à long terme ________________________________________ [...]
Patrimoine - Culture
Conches-en-Ouche 27190
Du 09/08/2025 au 26/10/2025
Benoist Parmentier, pâtissier-chocolatier à Conches-en-Ouche, allumera le four à pain du Musée du Rouloir de Conches et confectionnera des pains à l'ancienne, des brioches, et d'autres gourmandises pour les petits et les grands. Dates à retenir : 08/03 - 05/04 - 03/05 - 29/05 - 05/07 - 09/08 - 06/09 - 04/10 - 26/10 Musée du Rouloir - Arboretum Rue du Dr. Paul-Guilbaud 27190 Conches-en-Ouche 02 32 37 92 16 Pâtisserie Benoist Parmentier 49 place Carnot 27190 Conches-en-Ouche 09 66 81 04 92
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Charmeil, 30, Allier, Occitanie
CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières. Compétences requises : - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
L'adjoint en boulangerie doit assurer le bon fonctionnement et l'évolution du point de vente en respectant et/ou en faisant respecter les procédures, la politique commerciale, les méthodes de vente et de fabrication. Vos missions : Vente Avoir une bonne connaissance des produits ; Délivrer une information pertinente à sa clientèle : composition d'un pain, teneur en sel ou présence d'allergènes dans un pain spécial ou une pâtisserie, durée de conservation, . Proposer et vendre toute la gamme de produits tout en proposant les différentes offres commerciales ; Réapprovisionner les étals et les vitrines en respectant le plan de merchandising ; Etiqueter les produits selon les normes en vigueur ; Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve ; et mettre en place les produits sur le lieu de vente ; Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente ; Préparer les commandes UberEats et click & collect ; Effectuer les « paniers antigaspi » sur Too Good To Go. Identifier et enregistrer les pertes : soir, vente, casse, etc. Vérifier la conformité des commandes à réception des livraisons ; Management [...]
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Neuvy-Saint-Sépulchre, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Neuvy-Saint-Sépulchre (36) - Boulangerie Pains & Gourmandises Horaires : 3h à 10h - Travail du mardi au dimanche matin Réouverture prévue le 8 juillet 2025 ________________________________________ Pains & Gourmandises, boulangerie artisanale située à Neuvy-Saint-Sépulchre, rouvre ses portes le 8 juillet et recherche un(e) Boulanger(e) motivé(e) pour intégrer une équipe conviviale dans un cadre de travail agréable et bien situé. ________________________________________ Vos missions : - Fabrication et cuisson des pains et viennoiseries selon les méthodes artisanales - Gestion des matières premières et des stocks - Entretien du matériel et du laboratoire dans le respect des normes d'hygiène - Participation à l'esprit d'équipe et à la qualité constante des produits ________________________________________ Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - accompagnement possible - Sérieux(se), motivé(e), autonome et ponctuel(le) - Envie de s'investir dans une entreprise artisanale en développement ________________________________________ Conditions : - CDI - 35h/semaine - Horaires : 3h - 10h, du mardi au dimanche matin - 2 jours consécutifs de repos par roulement au sein de l'équipe -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Mission: - La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) - La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis - La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières - Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil: Vous êtes avant tout[...]
Marché, Artisanat, Musique, Concert
Siradan 65370
Le 03/08/2025
Faites le plein au Marché à Siradan ! Pain, crêpes, gaufres, charcuterie, conserves fromages,bières et vin, miel, légumes, pâtisseries orientales...
Repas - Dégustation, Science et technique, Bien-être
Muhlbach-sur-Munster 68380
Le 03/08/2025
Joignez-vous à nous pour une matinée revitalisante le dimanche 25 mai et le dimanche 3 août au Schallern. Au programme : 9h00 - 10h00 : Session de Yoga en intérieur, suivie de 15 minutes de relaxation 10h00 - 11h00 : Brunch comprenant viennoiseries, charcuteries, fromages, œufs, pains frais, fruits, fromage blanc, jus de fruits, et boissons chaudes, ... 35€ par personne Paiement sur place en espèces, chèque ou carte bancaire Réservations sur notre site internet www.leschallern.com, et par mail : contact@leschallern.com Ne manquez pas cette occasion de nourrir votre esprit (et votre corps) dans un cadre relaxant !
Patrimoine - Culture
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 04/08/2025
La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.
Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 04/08/2025
La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.
Chorale - Chant, Danse - Bal - Cabaret, Fête
Ploumoguer 29810
Le 03/08/2025
Fête de la moisson à l'ancienne. Défilé en ville des moissonneurs, suivi d'un repas cuit au feu de bois. Puis, battage du blé, récolte de pommes de terre, exposition de vieilles machines, danse folklorique, scène au lavoir, concours du chant du coq, animations diverses, produits locaux, pain cuit au feu de bois sur place.
Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Lecture - Conte - Poésie
Allons 4170
Du 02/08/2025 à 17:00 au 02/08/2025 à 19:00
Les Rendez-vous Pays d'art et d'histoire mettent à l'honneur les patrimoines du territoire Alpes Provence Verdon. Dans le cadre de la fête du pain, « Ecrivains et poètes du Verdon », lectures en hommage, par Jean-Luc Domenge, enseignant chercheur.
Repas - Dégustation, Marché
Châtelus-le-Marcheix 23430
Du 28/07/2025 au 11/08/2025
Plats à déguster sur place avec buvette. Spécialités cuisinées, produits laitiers, petits fruits, fromages, légumes, épicerie, volaille, viande, plants, œufs, bière, pain, miel... Gratuit.
Emploi Restauration - Traiteur
Pruniers-en-Sologne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
*** VENEZ NOUS RENCONTRER LE 26 JUIN 2025 ENTRE 14h15 à 16h30 AU SEIN DE NOTRE ENSEIGNE *** Missions : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Profil : Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de[...]
Artisanat, Nature - Environnement
Bannalec 29380
Le 05/08/2025
Vente à la ferme des paysans et artisans de la Ferme de Quimerc'h à Bannalec. On y trouve le pain au levain (AB et Nature et Progrès) de chez Facteur Mouton, les préparations et distillations des paysans herboristes de Baume Shanti et la pépinière AB Pepi Berry.
Patrimoine - Culture
Nancray 25360
Le 23/08/2025
Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.
Repas - Dégustation
Le Havre 76600
Du 21/08/2025 au 23/08/2025
Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Autour de la boulangerie" : - Pain de campagne - Brioche moelleuse - Pains au lait - Réalisation d’un levain maison Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Du 21/08/2025 au 23/08/2025
Cet été, mettez la main à la pâte avec Ophélie Pâtisse ! Que vous soyez débutant curieux ou passionné de douceurs, venez découvrir l’univers gourmand de la pâtisserie artisanale à travers des stages conviviaux et créatifs. Au programme : astuces de pro, recettes de saison et moments sucrés à partager… Le tout dans une ambiance chaleureuse et inspirante. Au programme de cette session "Autour de la boulangerie" : - Pain de campagne - Brioche moelleuse - Pains au lait - Réalisation d’un levain maison Possibilité de manger avant de partir votre repas sur la terrasse micro-onde à disposition. Réservation obligatoire.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Coulanges-lès-Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
La Boulangerie-Pâtisserie Bourguignonne recherche un Boulanger / une Boulangère, vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos Missions principales : - Production et cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries, petits-fours en qualité constante et quantité suffisante - Gestion des matières premières et de la qualité - Maniement et entretien des ustensiles, du matériel, des locaux - Réception et rangement des marchandises, gestion des stocks - Connaissances des règles d'hygiène : chaîne du froid, conditions stockages des produits alimentaires Compétences requises : - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain. - Connaissance des différents types de farines et des processus de fermentation. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler de manière autonome et organisée. - Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Mirecourt, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons un Boulanger Pâtissier Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe . Vous serez en charge de la fabrication de pain ainsi que de la préparation de produits de pâtisserie et de viennoiserie. Votre expertise en tant que tourier sera également sollicitée pour la réalisation de produits . Missions principales : -Fabrication de divers types de pain (traditionnels, spéciaux, etc.) -Préparation de pâtisseries et de viennoiseries -Réalisation de produits feuilletés en tant que tourier -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières -Vous serez amené à faire de la production pour le service traiteur. Profil recherché : -Maîtrise des techniques de fabrication du pain et de la pâtisserie -Sens de l'organisation et du travail en équipe -Rigueur, créativité et passion pour le métier Repos fixe le dimanche + une journée à définir dans la semaine.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Flers, 61, Orne, Normandie
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication des pains et des viennoiseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous interviendrez à toutes les étapes de production, depuis la réception des matières premières jusqu'à la cuisson, en mettant en œuvre les techniques de boulangerie artisanale. Missions principales : - Organisation du poste de travail et préparation du matériel et des matières premières. - Fabrication de produits de boulangerie : pétrissage, fermentation, division, détente, façonnage, apprêt, cuisson. - Réalisation de viennoiseries levées et levées feuilletées (croissants, pains au chocolat, brioches.). - Application des règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de développement durable. - Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel. Compétences attendues : - Réaliser des pâtes de base (pains, viennoiseries). - Mettre en forme les produits (façonnage, découpe, façonnage manuel et mécanique). - Gérer les temps de fermentation et de cuisson. - Contrôler la qualité des produits finis. - Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP). - S'adapter aux cadences et aux horaires matinaux.
Marché, Repas - Dégustation
Machecoul-Saint-Même 44270
Du 12/07/2025 au 30/07/2025
Plusieurs marchés sont organisés chaque semaine dans la commune : - les mercredis et samedis matin à Machecoul. Le premier se déroule dans la rue du Marché, qui s'anime pour l'occasion avec l'entrée en scène des vendeurs de textiles, maroquinerie et autres produits, et se poursuit dans les halles où les commerçants exposent leurs denrées alimentaires. Le marché du samedi matin est quant à lui concentré dans les halles, et est dédié aux produits frais : fruits et légumes locaux, fromages et crèmerie, pains, fleurs... L'ambiance de ce marché à taille humaine est conviviale et constitue l'un de ses points forts et de ses attraits.
Repas - Dégustation, Marché
Lamballe 22400
Le 06/08/2025
Aziliz et Vincent vous accueillent à la ferme tous les mercredis de 16h à 19h. Vous pourrez caresser les petits veaux, voire fonctionner le robot de traite, déguster une glace, du riz au lait, boire un jus bio ou un chocolat chaud et vous approvisionner en produits bios et locaux ( pains, légumes, oeufs, tisanes, jus de fruits, bière, cidre, crèmes glacées, skyr, riz au lait..), dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Spectacle, Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants
VICQ-SUR-MER 50330
Le 07/08/2025
L’âme de Marie Ravenel, poétesse autodidacte, imprègne chaque recoin du moulin. A l’ombre des pommiers du verger, quoi de mieux que d’écouter les poésies de Marie et d’autres poètes, lues avec douceur par Catherine. Tout public - Durée 1h Réservation préférable auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La visite multisensorielle à 15h
Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants
VICQ-SUR-MER 50330
Le 07/08/2025
Grâce au jeu, le patrimoine du moulin et de la meunerie s’apprivoise en famille de manière ludique et interactive. Dessin, grainothèque, sieste poétique et goûter sont au programme ! Conseillé à partir de 6 ans - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Au programme : 1) Accueil au moulin 2) Découverte de la grainothèque 3) Jeu de carte pour associer les graines et les plantes 4) Découverte de la roue 3) Dessine-moi... 4)Petit tour au moulin 6) Toucher à l'aveugle des produits 7) Sieste poétique en écoutant un texte de Marie Ravenel 8) Gouter fait avec les produits en vente au moulin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni)
Pour enfants, Jeux de cartes
Vicq-sur-Mer 50330
Le 07/08/2025
Grâce au jeu, le patrimoine du moulin et de la meunerie s’apprivoise en famille de manière ludique et interactive. Dessin, grainothèque, sieste poétique et goûter sont au programme ! Conseillé à partir de 6 ans - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Au programme : 1) Accueil au moulin 2) Découverte de la grainothèque 3) Jeu de carte pour associer les graines et les plantes 4) Découverte de la roue 3) Dessine-moi... 4)Petit tour au moulin 6) Toucher à l'aveugle des produits 7) Sieste poétique en écoutant un texte de Marie Ravenel 8) Gouter fait avec les produits en vente au moulin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni)
Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Vie locale
Vicq-sur-Mer 50330
Le 07/08/2025
L’âme de Marie Ravenel, poétesse autodidacte, imprègne chaque recoin du moulin. A l’ombre des pommiers du verger, quoi de mieux que d’écouter les poésies de Marie et d’autres poètes, lues avec douceur par Catherine. Tout public - Durée 1h Réservation préférable auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - L'atelier pain pour enfant à 10h - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La visite multisensorielle à 15h
Pêche, Competition sportive, Vie associative
Saint-Martin-Labouval 46330
Le 07/08/2025
19h – Apéro 20h – Marché gourmand (Moules frites, aligot, truffade, crêpes...) 21h – Concert Sur place : Buvette Melon Fromage et pain Glaces Tatouages Pensez à vos couverts et assiettes ! Dès 21h, TRIO LATINO vous fera danser toute la soirée ! Concert : participation libre mais nécessaire pour la musique Les concerts et animations musicales sont organisés en partenariat avec la mairie de Saint Martin Labouval
Repas - Dégustation, Marché, Vie locale
Kerlouan 29890
Le 07/08/2025
Le marché du terroir est de retour à Meneham cet été ! Un rendez-vous estival hebdomadaire, avec des producteurs locaux et des animations festives pour célébrer les saveurs du Finistère nord. Venez flâner entre les étals de pain artisanal, viande de qualité, fromages affinés, légumes de saison, fruits gorgés de soleil, miel, cidre, bières et jus locaux. Profitez d’animations musicales conviviales, et installez-vous sur place pour partager un apéritif entre amis ou en famille dans un cadre unique et pittoresque.
Emploi Boucherie - Charcuterie
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Rejoignez-nous dès maintenant en tant que Boulanger (h/f) chez Supermarché des Vosges Nous recherchons un(e) Boulanger/Boulangère pour intégrer notre équipe. Vos missions : - Préparer et organiser votre poste de travail - Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits - Réaliser le pétrissage des produits avec soin - Assurer la fabrication des pains, pains spéciaux et viennoiseries de qualité - Gérer la cuisson des produits avec précision - Appliquer les procédures de fabrication en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Connaissance et maîtrise des pains orientaux et viennoiseries Nous attendons avec impatience de découvrir votre talent et votre dévouement pour ce métier.
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
ATHIS-VAL DE ROUVRE 61100
Le 06/08/2025
Besoin d'une pause réconfortante sur le sentier du granite ? Les mercredis de l'été, dégustez du fromage AOP à la Maison du Paysage. Accompagnés de bons pains et poirés locaux, vous découvrirez les fromages AOP de la région.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 06/08/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Patrimoine - Culture
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 06/08/2025
La citadelle se dresse fièrement au sommet de la colline de Mendiguren. Dominant la ville et la Nive, elle fut construite vers 1625 puis remaniée par Vauban. Ancien château des rois de Navarre, le rôle stratégique de cette place forte n’aura plus de secrets pour vous. Cette visite est l’unique occasion d’entrer dans le souterrain et d’y découvrir son four à pain. Accessible aux PMR sous condition, réservation par téléphone demandée.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 06/08/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.